隐藏自己的吃货

泰式香蕉煎饼

礼拜六,我们回家做饭吃:

 

 

另外长的好看真的不会加分了,我不会黑箱的,肯定不会的,所以不要和菜一起发照片来。我很公正的,当然前提是你们要信。

 

 

材料

面粉、滚水、冷水、香蕉、鸡蛋、黄油巧克力酱


操作

1.将面粉放入盆里冲入滚水搅拌成糊糊,然后加入冷水,搅拌倒没有面粉就好了,(400克面粉,150克滚水、冷水100克)。然后不大烫的时候稍微揉揉,5分钟,然后给它松弛20分钟。

 

2.扯成4个团团,抹上色拉油在松弛1小时,休息休息。

 

3.在面板(砧板)上擀开面团来。

 

4.把鸡蛋(一个)在碗里打散,然后把香蕉切成片,也在碗里搅拌均匀。

 

5.锅里放黄油,小火慢慢融化哦,用勺子抹开来。

 

6.把饼皮放进去,小火慢慢的煎到略微起泡,然后倒入香蕉和蛋液。

 

7.用筷子,将上下往中间折叠,然后左右往中间折1/4就好了。

 

8.翻面,翻面,用筷子,煎到两面金黄色就好了。

 

9.起锅了,淋上巧克力酱或者草莓酱什么的就可以了。

 


评论

热度(55)

  1. 卖女孩的小火柴礼拜六,我们回家做饭吃 转载了此文字
  2. 隐藏自己的吃货礼拜六,我们回家做饭吃 转载了此文字
  3. Sophia礼拜六,我们回家做饭吃 转载了此文字
    :)